A Prefeitura de Nilópolis, por meio do Departamento de Vigilância Sanitária da secretaria municipal de Saúde, certificou na última segunda-feira, dia 30, o primeiro estabelecimento com o Selo de Inspeção Municipal para produtos de origem animal e vegetal. O certificado foi entregue pelo prefeito Abraãozinho David para a empresa de Charcutaria Vinho D’Alhos Defumados Artesanais, localizada no bairro do Cabuís.
“Agora vamos sair da inércia e poder comercializar nossos produtos de maneira 100% regular dentro do município”, comemorou Ednaldo Carvalho, proprietário da charcutaria, que é uma técnica artesanal de produção de alimentos defumados. Ele esteve acompanhado da sua filha Rebeca Carvalho e do marido dela, Thiago Oliveira.
Sancionada pelo prefeito em dezembro do ano passado, a lei 6.760/22 que criou o Selo de Inspeção Municipal de Nilópolis (SIMN) é de autoria do vereador Alvinho, que também presenciou a entrega do certificado, além do diretor do Departamento de Vigilância Sanitária da cidade, Gustavo Naame.
“Inicialmente fazemos a inspeção no local para averiguar se está em conformidade com o que a lei determina. Depois disso, é preciso cadastrar cada produto comercializado, e junto com uma ficha técnica, iremos conferir os dados e realizar a concessão ou não do selo”, explicou o diretor.
O prefeito Abraãozinho acredita que agora mais empresas irão procurar o Selo de Inspeção Municipal. “Esse certificado é fundamental para os empreendedores da cidade, aumentando o alcance desses produtos em todo o município”, destacou.
A certificação beneficia os pequenos produtores de origem animal e vegetal, permitindo que eles regularizem e sujeitem sua produção a inspeção legais, proporcionando estabilidade jurídica. Isso, por sua vez, viabiliza o cresci-mento de seus negócios, impulsiona as vendas e cria oportunidades de emprego, aumentando também a arrecadação do município.
Prefeitura de Nilópolis emite Selo de Inspeção Municipal
